大腸菌群超標 南京外婆家餐具抽檢不合格

據南京市市場監督管理局11月6日發布的《關于20批次食品不合格情況的通告(2020年第44期)》，近期，南京市市場監督管理局對1177批次食品進行了監督抽檢，不合格樣品20批次。

其中，南京指福門餐飲有限公司萬達廣場分公司使用的復用餐飲具(碟)，大腸菌群不符合食品安全標準規定。

天眼查顯示，南京指福門餐飲有限公司為知名餐飲企業外婆家餐飲集團有限公司全資子公司。

中國網財經通過公開渠道查找發現，外婆家餐廳南京江寧萬達廣場店的實際運營公司正是南京指福門餐飲有限公司萬達廣場分公司，而該公司的注冊地址也位于南京江寧萬達廣場。

中國網財經梳理發現，此前外婆家也曾有食品安全問題被曝光的記錄。2019年3月，外婆家南京水平方門店曾被媒體曝光洗菜池洗拖把、過期食材疑似繼續用等問題，被南京市秦淮區市場監管局處以20倍頂格罰款。事后外婆家餐飲集團有限公司曾發布道歉信，并稱涉事門店已停業整頓，成立專項調查小組進駐涉事門店，調查事件原因，并要求旗下所有門店徹查，規范操作，落實制度，引以為戒。

中國網財經查找發現，前次被曝光的外婆家南京水平方門店實際運營公司為南京指福門餐飲有限公司水平方分公司，后者和本次被查出餐具大腸菌群超標的南京指福門餐飲有限公司萬達廣場分公司同屬于南京指福門餐飲有限公司的下屬分支機構。

據外婆家餐飲集團官網顯示，外婆家成立于1998年，2010年起品牌戰略升級，目前外婆家餐飲連鎖機構旗下擁有“外婆家”、“穿越”、“金牌外婆家”、“爐魚”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭兒風”、“柴田西點”、“豬爸”等十余個品牌。

標簽： 外婆家 大腸菌