渠道變革、數字化轉型過程中，實體超市的最終歸宿在哪？

這場收購，注定是一場各取所需的資本合作。北京華冠商業科技發展有限公司(以下簡稱“華冠商業”)大股東變更為江蘇卓譽信息技術有限公司，而該公司的全資控股公司則是京東集團全資子公司。事實上，實體商超和互聯網巨頭早已從對立逐漸走向融合。尤其是疫情期間超市線上訂單的激增，使線上成為拉動傳統超市銷售的第二增長曲線。這也讓實體超市企業更加堅定了數字化轉型的方向。縱觀華冠、高鑫零售們被阿里、京東等電商大佬并入麾下，在這場渠道變革、數字化轉型的過程中，實體超市生存下來的路徑在哪里?電商們的實體夢還有多遠?

京東曲線殺入京城線下超市

據天眼查App顯示，華冠商業股東已于2021年3月31日變更為江蘇卓譽信息技術有限公司，持股比例為100%。該公司為宿遷京東佳品貿易有限公司100%控股，而宿遷京東佳品正是京東集團全資子公司。

與此同時，華冠商業的新增董事長為馮軼，而馮軼的另一個身份則是京東集團副總裁、京東零售集團大商超全渠道事業群總裁。此前，原股東北京華冠商貿有限公司、北京利寰咨詢管理合伙企業(有限合伙)退出。

可以看到的是，京東一直在對實體商超進行布局。從與沃爾瑪牽手，到后期的對永輝超市的股權投資，再到近年的自有品牌七鮮超市等，京東正在逐步向線下零售市場進行滲透。

和君咨詢合伙人、連鎖經營負責人文志宏認為，京東全資入主華冠對于雙方都是一個雙贏的結果。“互聯網快速成長的時代已成為過去，電商平臺逐漸觸碰到流量天花板，電商平臺也需要借助線下實體實現二次增長。對京東來講，全面控股能讓京東更好地掌控華冠。華冠也可以為京東帶來一個扎實的區域零售根據地，以此作為基礎進一步復制跟擴張。

據了解，馮軼在今年5月的2021中國國際零售創新大會上表示，京東將與華冠深度合作打造全渠道零售標桿，展開在供應鏈數字化協同、全渠道業態升級、會員數字化管理方面的深度合作，共同推動華冠的全渠道零售變革。

資料顯示，華冠商業是一家以連鎖購物中心和連鎖超市為主營業態的商業企業。目前已在北京房山、朝陽、豐臺、亦莊以及河北省涿州市開設直營門店70多家，經營面積30余萬平方米。據中國連鎖經營協會近期發布的《2020年中國連鎖百強》榜單顯示，華冠以56.25億元的銷售額和73家門店的位居2020年中國連鎖百強第75位。

數字化“做媒”？

事實上，華冠和京東的淵源已經延續多年。雙方之間從早期的O2O發展到現在的社區團購陸續建立并積累起信任關系。隨著雙方之間交往的增多、在當前環境變化下，雙方對各自的需要也就有了更深入的需求，進而促成了雙方此次合作整合的意愿。

據了解，在此次京東進入之前，華冠商業與京東方面已有過兩次合作。2014年，華冠商業就與京東簽訂了O2O戰略合作意向協議，并進駐京東平臺開設“華冠生活在線”布局線上店。隨后在2015年，華冠商業與京東到家簽署了戰略合作協議，合作發展華冠商業線下商超的O2O經營，并進駐京東到家。

在首都經貿大學教授陳立平看來，未來零售不可能是單渠道，全渠道發展是未來零售的大趨勢。此次京東的進入也將對華冠的供應鏈、數字化方面進行提升和改造。“因為雙方之間線上線下都各自有各自的優勢。京東作為互聯網企業，在技術方面擁有一定的優勢，而華冠作為區域型零售商在房山也擁有很深厚的零售基礎。但要完成全渠道的構建以及數字化的轉型，無論是互聯網企業又或者是實體商超都是無法單獨完成的。

值得注意的是，華冠一直在主動積極的探索數字化的轉型。除了搭上京東的O2O的班車，入駐生鮮到家、京東到家等平臺外，華冠還在依托微信、小程序等多種線上工具探索數字化應用。尤其是疫情期間超市線上訂單的激增，線上平臺成為拉動傳統超市銷售的第二增長曲線，傳統零售行業數字化轉型的愿望也變得更加迫切。

今年1月24日，北京市人大代表、華冠商業董事長張兵在北京市十五屆人大四次會議房山區小組會上接受北京商報記者采訪時透露，2021年華冠超市預計將在北京新開10家門店，同時，華冠超市將繼續向數字化轉型。

張兵表示，疫情波動造成部分道路封閉，影響了商品的供應穩定性，這要求企業在平時必須準備充分，以應對突發狀況。這對企業的供應鏈響應能力提出了挑戰，也就意味著企業需要具備預判性，而預判的基礎就是產地、庫存、調度、銷售各個環節的數字化運營，超市零售必須從粗放型向精細化運營轉變。

實體超市的最終歸宿

在文志宏看來，當前商超行業的數字化浪潮已經到來，未來商超行業的商業模式將不再僅僅停留在原有的線下實體門店，而是走向全渠道化。“華冠可以借助京東的技術能力，對傳統的零售行業進行重構，其中包括商品的管理、客戶的服務、賣場的管理、賣場的規劃都發生了巨大的改變。”

眾所周知，線上消費需求讓不少生鮮電商平臺借勢“回血”，同時，社區團購的瘋狂擴張也對實體商超帶來了逼迫效應。當前，為了適應市場消費需求進行自我變革，提升數字化能力已成為實體商超的必修課。

從2015年物美創始人張文中創立的多點，到2016年沃爾瑪牽手京東，再到2017年阿里入股高鑫零售以及后續的蘇寧與家樂福……借助電商的技術輸出，超市零售行業與互聯網已從對立逐漸走向融合，商超市場也步入全新的互聯網時代和新零售階段。

據《2020年中國連鎖百強》報告顯示，疫情推動了消費者的線上購物，連鎖百強通過近幾年的線上布局，開展到家、直播、拼團等業務，線上銷售成為企業增長的新動能。2020年，百強企業線上銷售規模達到5600億元，比上一年增長12%，占百強銷售規模的23.3%。

中國社科院財經戰略研究院主任李勇堅在接受北京商報記者采訪時表示，電商的商業生態已由線上向線下延伸，線下企業也要找可以依靠的線上企業來共同奮斗，彼此之間要想達成更深入的合作，勢必要進一步捆綁鏈條。

文志宏認為，數字化轉型是實體商超發展的必然方向和趨勢，未來企業之間最終需要比拼是客戶價值和更高的運營效率。而客戶價值和運營效率的背后是企業對消費者、對市場、對零售本質的更深層的理解，以及對零售經營管理更加深厚的功底。從更長遠來看，互聯網技術的輸入對于零售企業來講只是一個發展過程，技術僅僅只是手段而已。

(北京商報記者 趙述評 趙馳)

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