從昨天6月17號開始,全國范圍內(nèi)對于冷凍肉進行全面的大檢查,這也是疫情發(fā)生以來的最大范圍的凍肉檢查。受次檢查的影響,從咋天開始,生豬市場價格開始出現(xiàn)飆升,咋天生豬價格17元一斤以上的高達十四個地區(qū)。今年又有8個地區(qū)突破18元大關(guān)。最高價格漲至到了18.6。
近日由于北京形勢嚴峻,也將冷凍肉推至到了風(fēng)口浪尖之上,大面積的開始檢查冷凍肉,這對于新鮮豬肉來講,直接帶動了價格的大幅度上揚,全國生豬價格無一例外全面飄紅,這也是進入6月份以來生豬漲至最高點。按照目前生豬上漲趨勢,勢頭強勁,絲毫沒有停緩的苗頭。
進口冷凍肉減緩:目前對于進口冷凍肉開始出現(xiàn)了明顯減緩,前幾天還退回了美國進口的20000噸冷凍豬肉,冷凍肉的減少,對于市場造成的影響是很大的,冷凍肉雖然并不是消費者喜愛的食用肉類,但在很多行業(yè)之中,冷凍肉是起到很關(guān)鍵的作用,冷凍肉的減少進口,這對于生豬市場來說,無疑是有至關(guān)重要的上浮作用。
大豬出欄減少:在5月份生豬價格低谷之際,屠企開始大量壓價收購,養(yǎng)殖戶也擔(dān)心豬價持續(xù)跌落,也進行了拋售,大豬在進入6月份之前,幾乎已經(jīng)消耗殆盡,目前存欄量的稀缺,也是造成生豬價格持續(xù)上漲的主要原因。豬價行情不穩(wěn),像去年惜售的情況很少,很多養(yǎng)殖戶大多采取隨行就市跟著市場走。
夏季來臨生豬存欄量降低:隨著夏季的到來,天氣炎熱也是生豬出欄量較少的季節(jié),高溫天氣對于養(yǎng)殖來說,是全年比較艱難的季節(jié),而且傳統(tǒng)上我國的6-8月份各地豬源都最為緊缺的時候。生豬的養(yǎng)殖周期,通常情況下在5月份之前,養(yǎng)殖戶會把年前的育肥豬出欄,等到下一批豬大規(guī)模的出欄的時候,那就是要到9月份以后了。加上夏季是市場消費淡季,另外夏季炎熱天氣,豬生長速度會變慢。
生豬存欄量緊缺,在加上冷凍肉的檢查,以及多方面的因素結(jié)合在一起之后,生豬出現(xiàn)了價格持續(xù)上漲,也就是很容易理解的事情了,隨著生豬價格的上揚,豬肉零售價也必將會出現(xiàn)一定幅度的上漲。你那么的豬肉多少錢一斤了?歡迎大家補充評論留言。
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