全國生豬產能繼續大幅度恢復 為何豬價又暴漲？

最新消息顯示5月份全國生豬產能繼續大幅度恢復，其中能繁母豬存欄同比上浮3.9%，這已經是能繁母豬存欄連續第8個月上漲了，生豬存欄同比增幅也達到了3.9%，這是生豬產能的連續第4個月增長，另據據統計全國生豬存欄相比2019年末增長了3800萬頭。同產能恢復相對應的就是各地的種豬和仔豬的調運了也是大幅增加，5月份跨省調運仔豬達到了85.1萬頭，比上個月增長了44.1%，調運種豬17.9萬頭，比上個月增長了157.9%。

而讓人不理解的是，雖然產能大面積恢復，可是生豬價格最近一個月再次迎來了大面積上漲，這是啥原因呢?豬販子和養豬戶說出了不同的原因：歡迎大家點擊下方的“進入圈子”，了解每日最新豬價動態、國內一線科研成果，同國內養豬人暢聊養豬事!

豬販子

1)各地豬肉消費增加，隨著各地生產生活秩序的恢復，學校陸續開學復課，工廠陸續開工復產，再加上餐飲行業的好轉和宴席的不斷舉行，豬肉消費相比此前明顯好轉，現在的豬肉走貨也是明顯好于此前，這就帶動了豬價的暴漲。

2)收豬依然困難，雖然生豬存欄相比去年年末大幅增長，但是增長的多數都是仔豬和架子豬，可供出欄生豬的數量并沒有明顯增加，收豬的難度依然很大，消費恢復后不得不提價收豬。

3)進口受阻，雖然1、2、3、4四個月進口肉不斷創造著新的記錄，但是進入5月后由于國際疫情的影響，進口肉受到了一定程度的影響，凍肉供應減少了。

養豬戶

1)此前豬價暴跌，養豬戶聯合起來壓價惜售，養了100多頭母豬的養豬人老楊說道：“在4月底的時候，我就拉了身邊十幾個朋友大家聯合起來不賣豬”，沒過幾天豬價就起來了。之前掉得太厲害了，一度都跌到了12塊錢，一些外購仔豬的養豬戶甚至面臨虧錢，養豬戶就不被逼著壓欄。“

2)現在基本沒有牛豬了，上個月豬價還在大面積暴跌，養豬戶對后期豬價失去信心，不僅把牛豬出清了，不少養豬戶甚至把不足標豬體重的豬都賣了，也就導致現階段可供出欄標豬數量下降。

后期價格如何走?

短期來看，豬價繼續上漲的可能性很大，據對240個集貿市場的豬肉交易監測發現豬肉交易環比增加7.3%，也就是說豬肉消費逐漸向好，這就有利于刺激豬價的持續上漲。但是隨著目前增加的仔豬和架子豬的逐漸長大，后期可供出欄生豬數量會進一步增加，再疊加國家在生豬產能恢復方面所做的工作，豬價最終還是會回歸理性的價格。

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