麥當勞外送咖啡服務 將在上海作為麥咖啡的首站開啟

10月8日，麥當勞在其微博發布了麥咖啡外送的消息和視頻，宣布該旗下的麥咖啡品牌在上海市場推出外送服務，用戶可以通過美團、餓了么和微信小程序"麥咖啡外送"下單。這是繼星巴克、瑞幸咖啡和連咖啡之后，又一巨頭加入了咖啡外送的戰局。

據了解，早在9月17日，麥當勞就在其個官方微博上宣布要啟動麥咖啡外送的服務，并且與瑞幸咖啡采取同樣的阿拉比卡咖啡豆，隨后，又公布了要在上海作為麥咖啡的首站開啟。

有趣的是，這次麥咖啡可謂是備足了功課，其包裝采用的是具有專利防溢技術的"小金蓋"包裝，號稱一滴不漏灑。如果是在正常的外送條件下還可避免杯中熱飲灑漏，同時也可以使咖啡在配送途中保持適宜的飲用溫度。

通過"i麥咖啡外送"微信小程序下單，麥咖啡自有專業配送員將確保每一單在28分鐘內送達，這比市場上普遍的30分鐘送達快了2分鐘，不止如此，還可以有"首杯免費"的優惠活動。不過，這項服務是先在上海推出，隨后再逐步推廣到其他城市。

如今，隨著星巴克和麥當勞的入局，擁有咖啡業務餐飲巨頭基本在中國都已配備咖啡外賣服務，咖啡外賣成了一項常規必備的要素。現在在市面上可見的咖啡外賣有肯德基宅急送現磨咖啡館、麥當勞麥咖啡、星巴克專星送、Costa咖啡等。

其實，肯德基、Costa從很早就開始在外賣平臺送咖啡外賣，但這個咖啡外送的服務在中國真正流行開來還是最近一年的事情。因為咖啡外賣市場一直都是非常龐大的，但是還從來沒有一家品牌可以證明這一點。

對于那些巨頭大咖而言，咖啡外送也只是門店的一個補充服務，是作為門店品牌提升的一個其他項目，可有可無，但是來自本土的瑞幸咖啡憑借著主打的外送服務迅速崛起，讓很多品牌感到了危機。

因此，不管是那些傳統的咖啡巨頭星巴克、麥咖啡還是這些瑞幸和連咖啡的后起之秀，都想在競爭激烈的咖啡市場上分得一杯羹，紛紛入局咖啡外賣本質上其實都是迎合了當下如火如荼的新零售趨勢。說到底，新零售之風正在刮到各種零售業，不只是商超，餐飲和咖啡，各種零售業都在被劇烈地改變之中。

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