江西制定食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全責(zé)任清單 提升基層監(jiān)管的精準(zhǔn)性

為持續(xù)強化食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識、全面提升食品生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任能力，近日，江西省市場監(jiān)管局梳理制定了《江西省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單(2022年版)》，通過清單管理的方式，進一步明晰食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任的法定要求并督促其有效落實，提升基層監(jiān)管的靶向性和精準(zhǔn)性。

據(jù)悉，清單對《食品安全法》及實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章中有關(guān)企業(yè)主體責(zé)任的規(guī)定，按照責(zé)任內(nèi)容、責(zé)任依據(jù)、處罰依據(jù)和法律責(zé)任4個模塊分類分項進行梳理提煉，共分為15類96項，包括總體要求、開展食品安全自查、規(guī)范許可資質(zhì)管理、禁止生產(chǎn)的食品和食品添加劑、規(guī)范從業(yè)人員管理、強化生產(chǎn)過程控制、規(guī)范標(biāo)簽、說明書和廣告宣傳管理、規(guī)范食品安全事故管理、配合食品安全抽樣檢驗、規(guī)范食品召回管理、規(guī)范入網(wǎng)交易管理、開展食品追溯管理及其他主體責(zé)任條款等內(nèi)容。

江西省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處負責(zé)人介紹道，市場監(jiān)管部門將著力引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)及從業(yè)人員了解和掌握自身主體責(zé)任范圍，知其“應(yīng)為”和“禁為”，綜合運用雙隨機檢查、日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查等多種方式，對企業(yè)落實主體責(zé)任的情況進行監(jiān)督考核。

標(biāo)簽： 食品生產(chǎn)企業(yè) 食品安全 責(zé)任清單 基層監(jiān)管