天天訊息：商務部研究院：中國膠原蛋白市場規模將達15.76億美元，多企業跨界入局

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商務部國際貿易經濟合作研究院（下稱“商務部研究院”）課題組發布的《國內高品質膠原蛋白行業發展白皮書》（下稱“白皮書”）預計，全球膠原蛋白市場規模到2027年將達226.22億美元，年均復合增長率5.42%，而中國膠原蛋白的市場規模預計在2027年將達15.76億美元，約占全球市場的6.96%。

2005年以來，我國膠原蛋白行業快速起步，除原有的膠蛋白生產企業外，保健品、食品和制藥企業紛紛跨界入局。

我國已經形成一批較具市場占有率和知名度的膠原蛋白行業重點企業，其共同特征是：技術工藝達到國內領先或者國際領先，重視獲取國際認證或者國內專利及資質；積極拓展銷售渠道，除出口海外，多數企業線下和線上銷售相結合。

商務部研究院自2021年底起，重點跟蹤剖析了蘇州吉利鼎海洋生物科技有限公司、廣州創爾生物、山西錦波生物、陜西巨子生物等6家企業的產品定位和競爭優劣勢。

白皮書指出，能夠集齊各項國際認證的膠原蛋白肽企業鳳毛麟角，尤其是膠原蛋白產品的猶太潔食認證，僅有個別企業成功申領，而具備這些認證才能暢通出口歐美日及中東國家。

白皮書還指出，膠原蛋白肽的有效成分是羥脯氨酸，國家標準為>3%，國內相當一部分企業生產的魚膠原蛋白肽，羥脯氨酸的含量未達到3%，只有少數企業的魚膠原蛋白肽的羥脯氨酸含量大于8%。

白皮書建議，全行業都應該走高質量發展之路，深化產學研政合作，提高生產工藝和產品附加值；延伸產品鏈和升級產品，重視膠原蛋白肽的原料標準，并且盡量把更多的高端產品留在國內，推動國內消費升級。

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