山東蒙陰縣蜜桃暢銷大江南北 產業鏈創新鏈“雙鏈合一”功不可沒

進入5月份，山東省蒙陰縣71萬畝蜜桃陸續上市，當地果農王元保也進入連軸轉的狀態。他種了500多棵果樹，清一色是早熟黃桃品種“錦春”，眼下早早上市賺了錢。

地處沂蒙山區腹地的蒙陰縣，因為種植蜜桃歷史久、環境優，依靠其國內蜜桃種植規模與產量均為最大的分量，使其成為名副其實的“中國蜜桃之都”。這里的蜜桃色澤艷麗、果肉細膩、汁甜如蜜，暢銷國內大江南北。

蒙陰蜜桃種得好，除了天時、地利之外，產業鏈與創新鏈“雙鏈合一”功不可沒。

一棵桃樹上結出了20多個科技獎

一顆蜜桃可以有多少技術含量?

在蒙陰，他們將科技力量引入蜜桃種植的各個環節，在中國農科院、上海農科院等眾多科研單位助力下，蒙陰的一棵桃樹上“結出了20多個省市科技獎”。

蒙陰人對新品種情有獨鐘。他們每年推廣2至4個新品種，早、中、晚熟蜜桃品種累計達200余個，這也意味著從早春到初冬，蒙陰蜜桃可以持續滿足國內外市場一年四季的需求。

在蒙陰縣委書記王麗云看來，產業鏈是一個優質蜜桃生產制造過程的集合，創新鏈是推動蜜桃產業升級的根本力量，產業鏈與創新鏈融合，如同身體和大腦，相互依存、共同升級。

記者了解到，沿著蜜桃的產業鏈深挖，他們將蜜桃產業做成了各種高附加值的產品，并形成了一句廣泛流傳的順口溜：“飲一杯桃花醉，嘗一塊桃花糕，喝一碗桃膠羹，品一口桃花茶。”

在打造鄉村振興的齊魯樣板的道路上，蜜桃產業鏈成為該縣的代表作，卻不是唯一。玩轉產業鏈，高質量發展，他們還有更多追求。

每天早上到兔舍轉一圈，成為85歲的薛榮源老人雷打不動的習慣。轉眼間，他已經養了六七年長毛兔。

長毛兔在蒙陰已經有了60年的養殖史。這里的長毛兔存欄量在全國縣域中居于龍頭地位，由此成為“中國長毛兔之鄉”。但當地人不滿足于僅僅養兔子，賺個零花錢，他們偏愛產業鏈，用十幾年時間構建起“兔—沼—果”產業鏈條。

蒙陰多林多草。依托該優勢，他們把蜜桃種植、長毛兔養殖和沼氣建設結合起來，利用樹落葉加工成飼料喂養長毛兔，兔糞進入沼氣池發酵，生產的沼氣用來做飯、照明，沼渣沼液用來為桃樹施肥，構建形成“兔—沼—果”產業模式，既提升了果、兔產業附加值，又為果樹提供了有機肥料，提高了品質，實現了經濟效益和生態效益“雙贏”。

變廢為寶打造全國優秀香菇出口基地縣

蒙陰是林業資源大縣，擁有149萬畝森林面積，森林覆蓋率達62.2%，由此成為“全國綠化模范縣”“國家水土保持生態文明縣”和“國家重點生態功能區”。

將綠色優勢轉化為經濟優勢，他們又構建起“果—菌—肥”產業鏈條。

科技日報記者了解到，他們的具體做法為：將百萬畝林果每年產生的12萬噸果樹枝變廢為寶，以果木果枝為基料，粉碎制成菌棒菌袋，進行菌種培養后出菇，再利用“廢菌包或細小果木枝條+畜禽糞便+微生物菌劑”的輕簡化堆肥技術，制成生物有機肥進行還田，達到資源利用最大化。

在上述鏈條下，源源不斷的菌棒菌袋，使得蒙陰建成了香菇養殖基地1500畝，年產菌棒1000萬棒，產品出口日韓、歐盟等地區，成為“全國優秀香菇出口基地縣”。

蒙陰地處沂蒙革命老區。從1947年的魯南戰役、萊蕪戰役、孟良崮戰役，到后來的濟南戰役、淮海戰役，蒙陰人民傾其全力，支援前線。在此過程中，沂蒙精神得到孕育傳承、發揚光大。

如今，在鄉村振興道路上，他們繼續發揚沂蒙精神，揮灑智慧汗水，渴望建立新的成就。

記者了解到，他們還依托林果業和畜牧業等產業，群策群力，推動特色產業“接二產連三產”，構建起“農—工—貿”產業鏈條。

比如他們發力農品精深加工，以“中國罐頭工業十強企業”的山東歡樂家食品有限公司為依托，開發形成果汁、果酒等36個系列210種產品，果品深加工能力達到30萬噸，產品暢銷全國各地，并出口美國、加拿大等20多個國家和地區。

看好電商產業，他們以蒙陰蜜桃、板栗等為主打產品，探索構建“聯配聯送”模式，發展電商微商5100多家，電商網絡零售額6億多元，成為“中國電子商務示范縣”和“國家電子商務進農村綜合示范縣”……

一方山水養一方人。在革命戰爭年代，蒙陰人作出了巨大貢獻;在鄉村振興的新征程中，他們摸索出了新思路，將打造出更多的富民強縣產業鏈。

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